Tra i piatti della tradizione italiana ce ne sono alcuni che piacciono davvero a tutti e che garantiscono il successo in qualsiasi cena tra amici. Sono i piatti che io definisco il menù ideale fatto semplicemente di pizza e tiramisu.…
Un tram chiamato EXPO
Crescono le aspettative e si avanzano le autocandidature per le attività connesse all’EXPO 2015. Pensando al titolo che caratterizzerà l’evento (“Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”), la vicepresidente Beccalossi sottolinea che l’appuntamento del 2015 “potrà declinare l’alimentazione in tutti…
Vini calabresi, la loro ricetta segreta
Riprendendo Ghoethe: “la vita e’ troppo breve per bere vini mediocri”. Datare la coltura della vite in Calabria significherebbe andare molto indietro nei tempi, sicuramente ancor prima della venuta dei primi coloni greci del VIII secolo a. C. Del resto…
Il latte di mandorle fa bene?
Il latte di mandorle è ovunque. Probabilmente lo aggiungi al tuo caffè, lo aggiungi nei frullati mattutini o semplicemente lo bevi. Certo, è un po’ acquoso. Ma è fatto con mandorle, quindi DEVE essere buono per te, giusto? Detto questo,…